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学生捣蛋,杜春没数落家长。杜春在食堂里,家长在外,不用觉得没脸对她,所以也没着急离开。去外帮李慕珍和刘翠华烧水抬猪。
水烧的滚烫,杜春拿着三把刀出去。
猪和猪脚弄来,一边教那些学生家长收拾猪脚猪,一边把猪内脏扒出来。
杜春把猪解,七八学生家长齐心协力,也把猪『毛』烤的差不多。杜春让她们泡在水里。
王金龙的娘忍不住问:“样就好了?”
杜春:“还得用刀再收拾一遍。午再弄,明天卖。”转刘翠华,“嫂子,猪水先放着,午弄好傍晚炖。现在弄好中午也不能做。”
李慕珍起身:“那把肉抬进去?”
杜春点了点。
鱼片白菜汤盛保温桶里,两口大锅刷干净。
一口炖排骨,一口锅炖瘦肉。
肥猪肉剔出来放菜盆里,午再熬油。
大锅烧大火,做的特快。十一点多,香味就飘满整校园。
学前班的孩子坐不住了。
甜儿胆子最大,大声说:“老师,我饿啦。”
有人带,他孩也嚷嚷着饿了。
老师也饿了。平时时候就可以去办公室拿饭盒了。
高年级学生闹一通,延迟将近一堂课,老师只能糊弄学生,还没做好。不信可以问问杜大厨。
谁敢问啊。
杜大厨那么厉害。
邵甜儿也不敢『露』。
以前调皮只被娘打屁股。她可不想被娘扔上。
杜春早上七点多就吃好了。
又弄板栗,又杀猪泄火,接着剁猪肉做菜,一直没断,她也饿的前胸贴后背。所以盛四碗鱼片汤,招呼同事先吃饭。
她们吃饱,肉差不多炖烂了。
做肉的时候杜春就跟李慕珍和刘翠华说好了,一碗五块肉或者七块排骨。她俩知道咋卖。杜春和周秀芹跟往常一样去餐厅。
主任一看到她就打铃。
有饭票的学生一股脑儿朝食堂冲。
野猪肉卖的钱足够买各种调料的,所以她在炖肉的时候一点没吝啬。
锅盖掀开,肉香浓郁。
郭凯旋忍不住问:“李姨,五钱一份啊?”
“大厨说的还能有假。”李慕珍给他盛一碗,“看见肉没有?别嫌少,得有二两。”
郭凯旋使劲点,“我能不能回家拿盆?”
刘翠华说:“可以。不过得先盛碗里。”
“随。”郭凯旋跑到门口看到好些女人拿着盆过来,转身跑去厨房里找大盆,给李慕珍六张菜票。
学生们不乐意,“买完了我们吃啥?”
李慕珍笑道:“厨房还有。有。”
杜春在门口听到话,阻止学生家长进去,直到每学生买到才放行。