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既然老妈有这股气势，颜开也就决定和对方干到底了。
两天时间虽然短，但是对于颜开来说没有任何问题。
自己某音商城里面什么菜买不到？
你羲和楼背后不过是站着一个河南长孙氏，而我颜开背后可是站着一千多年以后的十四亿达瓦里氏，我还能输你不成？
至于有些食材调料人家可能没吃过，但是那又如何？
那是我家的秘方，为什么要告诉你？谁家厨子没几个秘方啊？
只要自己不做牛肉，就没有什么大问题。
羲和楼说是请了几个评委，然后比拼凉菜、热菜和汤菜以及烤肉。
凉菜的话，颜开选了三文鱼刺身。
大唐人吃鱼钟爱吃生鱼片，扶桑那边其实就是唐朝这会传过去的。
只不过洛阳地处内陆，三文鱼是吃不到的，所以颜开直接就选了最好的三文鱼。
他估计羲和楼也是做“切鲙”，就是把鱼肉切成透明的薄片，有的时候也会切成细细的丝儿，淋上丁油，拌上葱丝芥末，还有颜色鲜艳的青红丝。
颜开在郑家吃过一次，但是觉得就口感上来说，比三文鱼还是差了不少。
热菜来个葱爆羊肉，这个时代的人喜欢吃羊肉，特别是富人。
羲和楼请的人肯定没有穷人，所以羊肉会适合他们的口味，而葱爆羊肉是在颜家吃过饭的人里面评价最高的一个。
然后西红柿炒鸡蛋和辣椒炒肉也都来一个。
反正就是都用炒菜，扬长避短。
至于汤菜，用自己和孟诜先生一起改良过的酸萝卜老鸭汤，在这个天气渐寒的秋季，最是合适不过。
烤肉颜开更是不虚，只要客人不是那种钟爱原味的客人，那么自己有诸多烧烤料的烤肉就绝对能赢。
根据他的观察，这个时代的人也不喜欢原味烤肉，不然那些香料也不至于卖的价比黄金了。
正在奋笔疾书的颜开，听见外面传来敲门声，然后就是阿秀姐的声音。
“颜开，郑公子来了。”
颜开出了房间，就看见郑公子正笑眯眯的看着阿秀姐。
“智熏，你怎么来了。”
“啊！颜先生。”郑智熏一拱手：“刚才听家里的工匠说，洛阳羲和楼来找你的麻烦了？”
“也算不得什么麻烦，同行切磋吧。”
“既然如此，后日的比试，请带我一起去吧？”
“你也要去？”颜开奇怪的问道：“你去干什么？”
“你们做好以后不是要人点评吗？我堂堂郑家一脉，还没有资格不成？同时我还能混点好吃的嘛。”
颜开知道，这是郑智熏怕评委里面没有自己人，自己会吃亏。
“行！”颜开点头：“那后天坐你的马车去如何？”
“自当如此。”说完正事儿，郑智熏把颜开拉到一边问道：“先生能不能给我说说，伯母和阿秀姐用的是什么胭脂？”
“你问这个干什么？”颜开很好奇：“你一个大男人，还要涂脂抹粉不成？”
要知道郑智熏母亲早逝，郑不器后面又娶了老婆，但是他和后妈可没那么亲。
那边倒是还有两个弟弟，却也没有姐妹。
“当然不是！”郑智熏摇了摇头：“明日族中有个姐姐要来，她打小就对我不错，所以我想送她。”
“哦！”颜开点了点头：“行吧，你等等。”