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孟春秋最是积极,当先换了鞋子去盛饭。

很快三人就坐在了桌子前,桌上弥漫着米饭和菜品的香气。

这饭也好香。

最开始陈舒在超市买的那袋米吃完之后,孟春秋立马就自告奋勇,搞了两袋古时候用来上供的米。

还别说,真的很好吃。

随便配个还过去的电饭煲,煮出来都是粒粒分明,软糯香甜,越嚼越香,用姜来的话说,干吃饭都能吃几大碗。

“陈兄,这又是沅州的特色菜吗?”

“你吃就是了!”

“看起来好香,和玉京的菜系完全不同。”

“玉京哪有什么菜系……”

“这倒也是……我开动了!”

孟春秋很不客气的将筷子伸进水煮牛肉里,夹了一筷子,还滚烫呢,吹一吹送入嘴里后,立马眯起了眼睛。

前几日刚听说陈兄要给他们做这道菜,他还以为是很清淡的一道菜,在家里吃得最多的菜就是这种清淡菜了。结果没想到名字完全是骗人的,这道菜非但不清淡,还重油重辣重香,刚吃第一口,就给他打开了一扇新世界的大门。

在玉京、尤其在家里,真的很少吃到这类菜。

新鲜感迅速的征服了他!

这几天他用好几个软件搜索过了,也问了家里的厨师,可水煮牛肉大家都会做,这样的水煮牛肉听都没听说过。

“就是这个味儿!”

“你再尝尝其它的。”

“恭敬不如从命!”

孟春秋首选的是看起来和水煮牛肉差不多的毛血旺,夹起第一块子,是一块血,他皱了皱眉头,倒不是不能吃血,圣祖后人啥都能吃,但是玉京少有见到把血直接做成菜的,一般是用来烫火锅汤锅之类的。

而他也确实很少吃血。

皇室更倾向于那些看起来精致好看的食物。

“快吃,别看了。”

“好的!”

孟春秋一口下去,眼睛又亮了下,再次称赞陈舒:“陈兄总是出乎我的意料、给我惊喜啊!”

“这个里面的血一般般,下次给你做酸辣血旺,加上泡菜,倍儿下饭。”

“这几道菜都叫什么?”

“毛血旺,干煸肥肠,鱼香肉丝。”

“这是鱼香肉丝?”

“我的版本。”

“我尝尝。”

孟春秋仔细打量着这道菜,尝了一口,与寻常的做法不同,口感相似但更凸显酸味,一口下去就想猛刨一大口饭:

“真是美味啊……”